意大利｜周末food shopping

Chopsticks & Coffee 筷子与咖啡
Jul 14, 2016
3 min read

在意大利周末除了去去名品街或者折扣村购物，身为意大利人的Ele说，还可以去food shopping!

什么是Food shopping? 美食购物？

在意大利各大城市有个品牌叫Eataly，在那里有来自意大利全国各地的新鲜食材，从蔬菜、水果、海鲜、牛肉、鸡肉、意大利生火腿、红酒、啤酒应有尽有，当然也是根据每个域生产的食材而分布销售。堂吃或买意大利小手信给小伙伴都是很好的选择！不怕你找不到你想要的！

如果有车的朋友，记得一定要开车来，因为我们今天就载满了后备箱。

在都灵Lingoto这里，每个生鲜食材部门，还设有餐厅，厨师长现场将这些新鲜食材烹饪出一道道的色香味俱全的美食到你餐桌上。

周日非常懒准备午餐，于是到这里吃个brunch是个不错的选择。

实在是抵抗不到海鲜与生蚝的诱惑，马上在海鲜区找了个座位！Ele再次发挥翻译和解释各种意大利菜单，最后今日午餐菜单：

生蚝 ostriche

鱿鱼土豆色拉 insalata di polpo

芝士焗大虾 gamberi scottati alla piastra con mozzarella di bufala affumicata

烤吞拿鱼配季节蔬菜 tagliata di tonno con verdure di stagione

白气泡酒 brut metodo classic

生蚝很新鲜，可以吃到淡淡的海水味，但是上桌的未必每只都很肥美。

今天厨师长用的水牛奶酪，配上鲜美的烤大虾。大虾的鲜和芝士香完美融合，一点都不腻。

非常新鲜的吞拿鱼！原来意大利人还有一个做法像牛排一样将表面烤熟，大概是7成熟。这样表面既香口，内里鲜嫩。

白葡萄气泡酒肯定是海鲜和夏日最好搭配。其实就是香槟，但是不是法国香槟地区产的都只能叫气泡酒。

吃饱了就有力气开始购物了！建议大家从入口开始，拿一辆小推车，往前一走通常就是折扣区，也许是一元的巧克力，也许是5欧3大盒的水果、5欧的新鲜蔬菜，或其他折扣。往右边转，会看到长长一排的水果，在那里还有折扣的红酒和啤酒任你挑！在这个大区还有各种厨房用具，锅碗瓢盆都具全，也许意大利人的美食就是遵从中国一句话，工欲善其事，必先利其器。接着等着你的有几十个品牌选择的番茄酱、罐头，各种的手工意大利面等。当然你也可以选择在那里吃它们现搓现做现烤的pizza。

如果向左走，就是我们刚刚待的海鲜区、牛肉区、鸡肉区、生肉区、和芝士区。喜欢吃大鱼大肉的家伙们，找个位子坐下来。首先看看今日菜单，因为今日菜单都是最新鲜或者是当天才有的食材，当然你也可以在海鲜区点一份海鲜，再去点一份牛排分享着吃。第一次来的朋友可能会有点困惑，点菜攻略其实是：先找个服务员让他们给你安排位子，桌上有个号码，你就可以去不同的区域点单付钱并报上号码。其实不算复杂。

往负一楼走下去是红酒、啤酒区，我想这里的品牌超过百种了，放几张照片让大家感受一下。如果你不是红酒专家，这个时候一般都会不知所措，选什么好呢？建议大家在北部的时候，就选北部的酒，这样性价比比较高。10欧以内一般情况下其实已经很不错了，送人的就从10几欧开始，看分量去挑吧！